プロアントシアニジン

【概要】
プロアントシアニジンは、植物に含まれるポリフェノールの一群で、フラバン-3-オールが複数つながった構造を持ちます。ぶどうの種や皮、カカオ、りんご、ベリー類などに含まれ、OPC（オリゴメリック・プロアントシアニジン）と呼ばれることもあります。

【どのような成分か】
一種類の単一分子ではなく、結合数や構造の異なる多くの化合物の総称です。食品や抽出物によって組成が違うため、「プロアントシアニジン○mg」という表示だけで製品の中身が完全に同じとは限りません。

【体内でどのように働くか】
ポリフェノールとして酸化還元反応や血管機能との関係が研究されています。摂取後はそのまま全量が吸収されるわけではなく、腸内細菌による代謝物も含めて体内で利用されます。

【不足について】
必須栄養素ではないため欠乏症はありません。

【食品とサプリメント】
ぶどう、ベリー、りんご、カカオなどの食品から他のポリフェノールや食物繊維と一緒に摂ることができます。抽出物を利用する場合は原料、規格化成分量、他の薬との併用を確認してください。

管理人コメント：最終確認日：2026年9月2日
主な出典：
1. NCCIH「Grape Seed Extract」：https://www.nccih.nih.gov/health/grape-seed-extract
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